Maison vs. Grower

Am Freitag, den 30. Oktober, veranstalten das Restaurant im Künstlerhaus und Crurated einen Champagnerabend im kleinen Kreis mit maximal 12 Gästen.

Im Mittelpunkt steht das Thema Maison vs. Grower. In vier Flights mit jeweils drei Champagnern werden unterschiedliche Stilistiken und Vorstellungen davon gegenübergestellt, was großen Champagner ausmacht. Nicht einfach Haus gegen Winzer, sondern unterschiedliche Herkünfte, Ausbauformen, Reife und Charakter.

Apero
Dehours / Brut Nature B18

Flight 1 | Persönlichkeit & Charakter
Etienne Calsac / Les Revenants 2020
Benoît Déhu / L’Orme 2019
Jacquesson / Cuvée 743 Dégorgement Tardif

Flight 2 | Kreide & Ausbau
Pierre Péters / Les Montjolys 2016
Vilmart & Cie / Les Blanches Voies 2012
Philipponnat / Grand Blanc L.V. 2004 aus der Magnum

Flight 3 | Drei Vorstellungen von Größe
Larmandier-Bernier / Vieille Vigne du Levant 2015
Agrapart / Expérience 19
Dom Pérignon / Vintage 2013 aus der Magnum

Flight 4 | Reife & Holz
Dehours / La Croix Joly RP
Dehours / Maisoncelle RP
Henri Giraud / MV20

Dazu gibt es ein auf den Abend abgestimmtes Menü aus der Küche des Restaurants im Künstlerhaus.

399 € pro Person inklusive Champagner, Menü, Wasser und Espresso.

Die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen begrenzt. Die Buchung ist verbindlich. Sollte eine Teilnahme kurzfristig nicht möglich sein, unterstützen wir gerne dabei, den Platz an einen anderen Gast weiterzugeben.

Das Line-up entspricht dem aktuellen Stand. Aufgrund der besonderen Verfügbarkeit einzelner Champagner können sich bis zum Abend in Ausnahmefällen einzelne Flaschen ändern.

Freitag, 30. Oktober 2026, 18 Uhr
Restaurant im Künstlerhaus
Reuchlinstraße 4B, Stuttgart